到Costco買海鮮超划算，但份量太多怎麼辦？料理達人不藏私：保存、解凍、料理技巧一次公開

關於海鮮的保存 吃海鮮最重要的就是新鮮度！對現代忙碌的人來說，每逢週末假期就是到大賣場採購生鮮食品的大好時機，尤其Costco 賣場內種類相當豐富，而海鮮不只新鮮，其大份量的包裝加上優惠的價格，也讓人相當滿意！不過，採買海鮮時也要做好全程的保冷措施，以及最佳的分裝保存及解凍方式，才能將海鮮最肥美...詳全文