香料裡的野生貴族

又到了白松露主要產季，每年十到十二月間，各大飯店及高級法、義餐廳在此時就會推出白松露料理。白松露為什麼迷人？ 玻璃蓋被掀起那一刻，白松露馥郁幽微的香氣像是關不住的猛獸，在空間裡迸發開來。那香氣難以形 ...詳全文