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2014年8月28日 星期四

就這一招!讓員工自願做「超出本分」的好事

我們集團每個月來客數超過兩百萬人次,雖然公司訓練同仁講究標準作業流程(SOP),但從事餐飲服務業,發生客訴確實在所難免,因為這是「人服務人」的行業。 有幾次,集團的餐廳發生消費糾紛,我總是叮嚀該品牌 ...詳全文

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