室內上菜、室外採收食材，這對英國兄弟完全沒烹飪經驗，一出手就開出「全世界最好的餐廳」！

創新點：將小時候種植蔬果的知識與工作結合，這兩兄弟讓顧客一邊享受美食一邊觀看園丁採收蔬果，成功設計出新的用餐體驗。 The Black Swan位於英國的北約克沼澤國家公園中（North York Moors National Park），由於地理位置較偏僻，所以無法步行前往，大部分客人都是開車過...詳全文